Kim Sundén on kalastanut ammatikseen kahdeksan vuotta. Tässä jutussa hän esittelee kalastajan arkea sekä sen, miten ravintolaillallisella tarjottavan kala-annoksen raaka-aineen hankinta käytännössä tapahtuu.
Kuva: Jarno Pellinen
Ihmismieli yhdistelee asioita erikoisella tavalla. Kalastaja Kim Sundénin vene ehtii hädin tuskin ohittaa Bergön lossilinjan, kun päässäni jo soi Lasse Mårtensonin säveltämä Myrskyluodon Maija.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi 1. kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut