Rapeakuoriset nauriit tarjotaan vuohenjuustotahnan kanssa.
Kuva: Konsta Leppänen
Lanttu ja nauris olivat tärkeimpiä ravintokasvejamme ennen kuin perun raivasi tiensä pöytään 1900-luvun alussa.
Näitä perinnejuureksia olisi kuitenkin syytä suosia. Ne ovat maukkaita ekologisia ja terveellisiä sekä edullista lähiruokaa.
Lanttu ja nauris sopivat mainiosti keittoihin, patoihin, muhennoksiin ja soseisiin.
Kesällä on aikaa lukea!
Nappaa I-P Digin ensimmäiset _2 kk 9,90 €_
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut
