Paistettu siika täydentää kylmänä tarjoiltavia kalaruokia. Valkoinen savukukkakaalimuru näyttää kiiltävällä tarjoiluvadilla lähes lumelta.
Kuva: Harri Kuittinen
Pehmoinen savusiikamousse sopii alkupalaksi esimerkiksi paahtoleivän päälle, mutta voit myös muotoilla siitä herkullisia pyöryköitä.
Kermainen mätikastike maistuu mainiolta paistetun maa-artisokan kera. Jos olet allerginen maa-artisokalle, voit käyttää sen sijaan esimerkiksi tavallista perunaa.
Hyvää juhannusta!
Lue I-P Digiä _2 kk vain 9,90 €_
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut
