Vaasan si­lak­ka- ja sii­ka­mark­ki­nat ins­pi­roi­vat ruoan­lait­toon – Ota talteen mark­ki­na­kan­sal­ta kerätyt re­sep­tit

Kävijöille maistuvat itse suolattu silakka, savustettu ahven ja aurajuustoinen lohi-kasvisvuoka.

Vaasa
Matti Raudaskoski ja Annikki Holma suolaavat silakkansa itse.
Matti Raudaskoski ja Annikki Holma suolaavat silakkansa itse.
Kuva: Krista Kalamo

Vaasan sisäsatamassa tuoksuvat paistetut muikut ja savukala. Käynnissä ovat vuotuiset Silakka- ja siikamarkkinat, ja muikkujen lisäksi markkinoilla voi herkutella ainakin kalakeitolla ja tuoreilla munkeilla.

Mutta mitä ruokia markkinavieraat itse valmistavat kotona? Pyysimme kävijöitä kertomaan suosikkikalareseptinsä.

Annikki Holma ja Matti Raudaskoski laittavat mielellään kalaruokia.

Haluatko jatkaa lukemista?

Tilaa I-P Digi ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €

Mainos
Ilkka-Pohjalaisen pelit

Pelaa Ilkka-Pohjalaisen digitaalisia pelejä

Aivojumppaa tai rentoa ajanvietettä – tutustu peleihin ja löydä suosikkisi

Aloita pelaaminen
Ilmoita asiavirheestä