Gunilla Sand valmistautui lounasaikaan.
Kuva: Jarno Pellinen
Tunnettu leipuri Andreas Knip on avannut ravintolan Vaasan keskustassa.
Lounasravintola avautui kaupunkilaisille viime viikolla ja rajatulle joukolle testimielessä jo sitä ennen.
– Pieni hetki, otan kirsikkapullat pois uunista, sanoo Knip ennen haastattelua.
Knipillä on leipomoyritys Andreas Knip Hembageri, johon kuuluu leipomon lisäksi kaksi kahvilaa Mustasaaressa.
