Vuohet rakastavat kiipeilyä. Ukkolan tilalla on 400 vuohta, joista lypsäviä on 150. KUVA: Esko Tuovinen
Kutunjuusto on tuttu ja arvostettu herkku, mutta harva suomalainen osaa nautiskella vuohenlihaa. Vähärasvaisen vuohenlihan terveellisyys perustuu sen hyviin ja pehmeisiin tyydyttymättömiin rasvoihin sekä korkeaan rautapitoisuuteen.
Kun vuohenmaidon kysyntä ylittää jatkuvasti moninkertaisesti tuotantomäärän, Lopella luomuviljatilalleen uutta suuntaa hakevat Jonna ja Eero Ukkola ovat päätyneet kasvattamaan vuohia.
