Sa­vu­sii­ka kävi kau­pak­si, mutta tuo­ret­ta si­lak­kaa kai­pail­tiin – Puut­tu­mi­sel­le oli syynsä

Vaasa
Savusiika teki kauppansa Silakka- ja siikamarkkinoilla. Savupilven keskellä häärii Johan Nyberg.
Savusiika teki kauppansa Silakka- ja siikamarkkinoilla. Savupilven keskellä häärii Johan Nyberg.
Kuva: Jarno Pellinen

Tuore silakka alkaa olla harvinaista herkkua. Vaasan silakka- ja siikamarkkinoilta ei perjantaina ei tuoretta silakkaa löytynyt, vaikka monenlaista muuta maittavaa oli tarjolla, kuten ahvenkeittoa, savusiikaa ja muikkuja suoraan pannulta.

Silakan ystävät saivat tällä kertaa ostaa kalansa muovirasiassa.

EU:n komissio haluaa kieltää silakan pyynnin Suomen lähivesillä vuodeksi, sillä kalakannat ja yksilöiden koot ovat pienentyneet. Toteutuessaan päätös iskisi rajusti kalastuselinkeinoon ja silakan jatkojalostukseen.

Komission esityksen väitetään perustuvan vanhentuneisiin tietoihin. Kalakannat ovat joidenkin asiantuntijoiden mukaan sittemmin elpyneet.

Kalastaja Altti Rantamaalle silakka on tärkein saaliskala.
Kalastaja Altti Rantamaalle silakka on tärkein saaliskala.
Kuva: Jarno Pellinen

Onko meressä silakkaa? Vaasan Sisäsataman markkinakojuilta löytyi tuoretta tietoa tästäkin kiperästä kysymyksestä.

– Torstaina lähti Kaskisista troolari yrittämään, mutta silakat olivat liian pieniä ja saalis jouduttiin myymään Ruotsiin minkinrehuksi, kertoo kalastaja Altti Rantamaa Pyhämaalta.

Rantamaalle silakka on saaliskaloista tärkein. Jos EU:n kielto toteutuu, häneltä katoaa elinkeino.

– Siitä tulee sitten huilivuosi, Rantamaa huokaa.

Tilanne on vaikea, sillä alan tulevaisuus ei muutenkaan näytä valoisalta.

– Kalasaaliit ovat vähentyneet jo pitkän aikaa, ja kalastajiakin on yhä vähemmän. Sitten ei ole markkinoilla myyjiäkään, Rantamaa sanoo.

Kalervo Piira ja Johan Nyberg tuntevat savustuksen hienoudet pitkältä ajalta.
Kalervo Piira ja Johan Nyberg tuntevat savustuksen hienoudet pitkältä ajalta.
Kuva: Jarno Pellinen

Silakoita kaipailtiin myös markkinoiden savustuspisteellä. Savusilakka on paikallinen herkku, mutta tällä kertaa tarjolla oli vain savusiikaa, erittäin suosittu kala toki sekin.

– Troolari ei saanut saalista, sillä sää oli myrskyinen. Kyllä meressä kalaa olisi, kun sitä vain pääsisi kalastamaan. Säillä on suuri merkitys, kertoo savustuspöttöjen äärellä ahertanut Kalervo Piira.

Piira on ollut mukana kaikilla Lions Club Vaasa/Meren järjestämillä Silakka- ja siikamarkkinoilla. Nyt meneillään on 33. kerta.

– Tapahtuma on muuttunut paljon. Ennen myytiin kalaa veneistä kalarannassa, ja väkeä oli tungokseksi asti. Savustuspaikallakin jaettiin asiakkaille vuoronumeroita, Piira muistelee.

Savusiika teki hyvin kauppansa tälläkin kertaa.

– Tilasimme sata kiloa siikaa, ja jo nyt on 80 kiloa mennyt, Piira totesi perjantaina aamupäivällä.

Marianne Virtanen paistoi muikkuja pannulla.
Marianne Virtanen paistoi muikkuja pannulla.
Kuva: Jarno Pellinen

Kerrankin sää suosii

Voiko Silakka- ja siikamarkkinoita järjestää, jos silakoita ei ole? Pitäisikö tapahtuman nimi muuttaa?

LC Vaasa/Meren presidentti Jari Perkiö uskoo, että markkinoille saadaan silakkaa, vai EU:n suunnittelema kielto toteutuisikin.

– Silakkasäilykkeitä saa monessa muodossa. Tapahtuma ei ole vaarassa, hän vakuuttaa.

Perkiö on tyytyväinen siihen, että tällä kertaa säät suosivat syksyistä tapahtumaa ehkä paremmin kuin koskaan. Perjantaina aurinko paistoi, sää oli tyyni ja mittarissa parikymmenttä astetta plussaa. Lauantaista on luvattu vieläkin kesäisempää.

Anders Svahnin mielestä silakan kalastuskiellon voisi rajata koskemaan rehuksi kalastamista.
Anders Svahnin mielestä silakan kalastuskiellon voisi rajata koskemaan rehuksi kalastamista.
Kuva: Jarno Pellinen

Aurinkoinen sää houkutteli Sisäsatamaan jo aamupäivällä mukavasti väkeä. Oman värinsä tapahtumaan toivat lukuisat päiväkotiryhmät, joilla riitti ihmeteltävää kalatiskien äärellä.

Anders Svahn saapui perheineen Raippaluodosta kaupunkiin.

– Huomattiin, että täällä on tällainen tapahtuma, ja päätimme tulla syömään. Ehkä täältä lähtee kalaa mukaan kotiinkin, Svahn kertoo.

Hän harrastaa kalastusta itsekin.

– Saimme hiljattain Norrskäriltä hyvin siikaa, joten sitä emme ainakaan osta, vaan lohta ja silakkaa.

Silakan mahdollinen kalastuskielto saa häneltä ymmärrystä, jos kalakannat todella ovat liian pieniä.

– Ensin voisi kieltää rehuksi kalastamisen. Tavallisille ihminen silakan kalastus voisi silti olla sallittua, Svahn sanoo.

Haitarimusiikki loi tunnelmaa Vaasa Sisäsatamassa.
Haitarimusiikki loi tunnelmaa Vaasa Sisäsatamassa.
Kuva: Jarno Pellinen

Silakka- ja siikamarkkinat jatkuvat Vaasan Sisäsatamassa vielä lauantaina.

Mainos
Ilkka-Pohjalaisen pelit

Pelaa Ilkka-Pohjalaisen digitaalisia pelejä

Aivojumppaa tai rentoa ajanvietettä – tutustu peleihin ja löydä suosikkisi

Aloita pelaaminen
Ilmoita asiavirheestä