Sarianne Nikko löysi tilat Piirin alueelta yritykselle, jollaista kaipasi Seinäjoelle.
Kuva: Tomi Kosonen
Sarianne Nikko. Muistuvatko kasvot mieleen ehkä hämyisestä nuoruudesta, jotain niin tuttua. Ehkä tapasit hänet vuonna 2007 Seinäjoen Bourboun Street -yökerhossa.
Sieltä nuori, silloin 19-vuotias nainen aloitti pitkän uransa ravintola-alalla. Ensin lipunmyyjänä, sitten blokkarina ja vielä samana syksynä ylennys, kuten Nikko nauraa nyt, baarimikoksi.
