Tilaajille

Rakkaus toi sak­sa­lai­sen kokin Suomeen 25 vuotta sitten – Nyt hän toimii ra­vin­to­la­yrit­tä­jä­nä Iso­joel­la

Andre Fabig tykkää hyödyntää ruoka-annoksissa myös villiyrttejä, kuten jäkälää, voikukkaa ja siankärsämöä. Hänen oma suosikkiruokansa on edelleen oman äidin tekemät jauhelihapihvit ja perunamuusi.

Isojoki
Isojoella luontomatkailukeskus Lauhansarven pihamaalla ei ole ainakaan vielä näkynyt poroa muistuttavia metsäpeuroja, joita on istutettu alueen metsiin. Andre Fabigin hoitamassa ravintolassa metsäpeuraa voi ihastella seinävalokuvasta.
Isojoella luontomatkailukeskus Lauhansarven pihamaalla ei ole ainakaan vielä näkynyt poroa muistuttavia metsäpeuroja, joita on istutettu alueen metsiin. Andre Fabigin hoitamassa ravintolassa metsäpeuraa voi ihastella seinävalokuvasta.
Kuva: Jorma Havula

Itämeren rannalla Dahmen kaupungissa, saksalaisessa kesälomakohteessa, alkoi 25 vuotta sitten rakkaustarina, joka johti lopulta Suomeen – ja yrittäjyyteen luonnon keskellä Isojoella.

Haluatko jatkaa lukemista?

Tilaa I-P Digi ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €

Ilmoita asiavirheestä