Opiskelu kokiksi on mahdollistanut Raimo Tarkkoselle työskentelyn hotelli Mesikämmenen keittiössä. Kesäsesongilla hän kokkaa ihmisille, syksyn tullen on aika palata rehukeittiönhoitajaksi eläinpuiston puolelle.

Kuva: Asta Kestinmäki

Alavutelainen Raimo Tarkkonen aloittelee työvuoroaan hotelli Mesikämmenen keittiössä nostamalla suuren vesimelonin viipaloitavaksi pöydälle.

Toista kesäänsä ravintolan kokkina häärivä Tarkkonen on työskennellyt Ähtärin matkailualueella jo vuodesta 2013, mutta ennen pestiään Mesikämmenen ravintolassa hänen annoksistaan matkailualueella ovat nauttineet hieman toisenlaiset herkkusuut.