Katja Tuomainen vannoo ruuassakin rehellisyyden nimeen. Keskiviikkona hän puhui Food Days-tapahtumassa Seinäjoen Rytmikorjaamolla.
Kuva: Kari Löfhjelm
Katja Tuomainen johtaa joukkuetta, joka toi Suomeen lajissaan kautta aikojen ensimmäisen olympiavoiton helmikuussa 2024.
– Voittomme 32 maan kilpailussa perustui yksinkertaisuuteen, raaka-aineen käsittelyyn ja joukkuehenkeen, kultamitalille yltäneen Suomen kokkimaajoukkueen johtaja Tuomainen sanoo.
