Närpiöläinen Bennet Pellfolk osti tällä kertaa siikaa, mutta jouluksi ostetaan jotakin muuta kalaa. Polarfilen kalakaupassa oli perjantaina illansuussa vipinää, kun asiakkaita tuli ja meni. Tiskin takana Sebastian Sjökvistillä ja Tobias Nixellillä (oik.) riitti kiirettä.
Kuva: Jorma Havula
Kirjolohi, Norjan lohi, Jäämeren lohi, merilohi. Joulun alla moni kalatiskin asiakas on sormi suussa, kun ei tiedä, mikä on kasvatettua kalaa ja mikä ei? Mikä olisi eettisesti kestävin valinta ja mikä ei?
Tehdäänpä ensin selväksi lohiasiat, sillä kaloista suomalaiset syövät ylivoimaisesti eniten juuri lohta.
