Seinäjokelaisen Mallaskosken panimon panimomestari Jyri Ojaluoma haistattaa humalapellettejä.
Kuva: Jaakko Elenius
Seinäjoen Mallaskoskella kokoontui tiistaina kolme suurta ja seitsemän pientä kotimaista panimoa keittämään uutta suomalaista olutta eteläpohjalaisesta humalasta ja kotimaisista viljoista.
Ilmajokelaisella viljelijällä Heikki Huhtasella on iso rooli uuden oluen syntymisessä.
Hänen kasvattamansa humala on ratkaiseva raaka-aine olutreseptissä, jonka valmistuksessa käytetään ainoastaan kotimaisia raaka-aineita.
Hyvää juhannusta!
Lue I-P Digiä _2 kk vain 9,90 €_
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut
