Vaasassa kokiksi opiskellut Jonathan Slotte muutti Helsinkiin vuonna 2014.
Kuva: Eelis Berglund
Vaasalaislähtöiselle tähtikokki Jonathan Slottelle, 30, kiireetön kävely Vaasan keskustassa on harvinaista herkkua.
Lähivuosilta sellaista hetkeä ei löydy Slotten muistista.
Viimeiset kymmenen vuotta elämä on sykkinyt Helsingissä, jossa Slotte työskenteli tinkimättömällä työtahdilla useissa ravintoloissa.
Hyvää juhannusta!
Lue I-P Digiä _2 kk vain 9,90 €_
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut