Suolaiset, luun malliset leipätikut dipataan verenpunaiseen marinara-kastikkeeseen. Kuva: Konsta Leppänen
Elina Ylitervo, teksti, Konsta Leppänen, kuvat
Halloweenia on juhlittu alun perin sadonkorjuun juhlana Englannissa, Skotlannissa ja Irlannissa, mistä se kulkeutui siirtolaisten mukana Yhdysvaltoihin. Siellä kekristä kehittyi meillekin tuttu amerikkalainen juhla karkki vai kepponen -kierroksineen ja naamiaisasuineen.
Luurangot, kummitukset ja tuonpuoleinen kuuluvat olennaisesti halloweeniin, joten tarjoilut tehdään samaan henkeen.
