Lakson maatilalle Kauhajoen Ikkeläjärvelle on rakennettu parissa vuodessa merkittävä matkailu- ja juhlapaikka, joka antaa uusia työmahdollisuuksia myös perheen nuorille. Portugalilainen Joana Gurreiro yhdessä miehensä Juho Lakson kanssa muutti hiljattain Ikkeläjärvelle tilan lähistölle asumaan. Myös siskokset Laura ja Enni Lakso ovat bisneksessä mukana.
Kuva: Jorma Havula
Kauhajokelaiset Minna ja Raimo Lakso pohtivat muutama vuosi sitten, mitä tehdä heidän Ikkeläjärven rannalla sijaitsevalle maatilalleen ja sen rakennuksille, kun tilan pääelinkeinoa turvetuotantoa alettiin ajaa alas.