Useiden Suomen elokuvateattereiden tarjontaan on vakiintunut yhdistelmä, jossa filmiä voi katsella lämmintä ruokaa napostellen ja vieläpä anniskelukin pelaa. Juoma- ja ruokatarjoilun ja elokuvan yhdistelmää kutsutaan anniskelunäytökseksi.
Finnkinon kaupallinen johtaja Hannele Wolf-Mannila kertoo STT:lle, että nykyisin Finnkinolla on anniskelunäytöksiä kaikissa teattereissaan kautta Suomen. Hänen mukaansa arviolta 10–15 prosentissa Finnkinon elokuvaesityksistä voi ostaa alkoholia.
– Niiden osuus riippuu pitkälti ohjelmistosta. Jos johonkin ajankohtaan osuu paljon lastenelokuvia, anniskelunäytösten osuus putoaa, Wolf-Mannila lisää.
Miten merkittävä tulonlähde anniskelusta on muodostunut elokuvateattereille?
– Kun ihmiset tulevat elokuviin, he hakevat jotain vähän parempaa kuin kotona, laatua tai ekstraa. Anniskelu voi olla bonus siihen elämykseen, mutta ei se ole Finnkinolla tulonlähteenä kovin oleellinen, kaupallinen johtaja sanoo.
Anniskelunäytökset aloitti Suomessa ensimmäisenä Riviera Cinemas. Heillä ruualla ja alkoholijuomilla on selvästi isompi merkitys.
– Hieman alle puolet Rivieran liikevaihdosta tulee elokuvien pääsylipuista, avaa firman toimitusjohtaja Hanna Hynynen.
Voi myös kysyä, tuoko anniskelu ja ruoka lehtereille elokuvakatsojia, jotka jättäisivät kokonaan tulematta ilman näitä ekstrapalveluja.
– Ainakin olemme saaneet asiakkailta hyvää palautetta tästä konseptista ja yhdistelmästä. Olemme kokeneet niin, että ihmiset etsivät kokonaisvaltaisia elämyksiä ja nautiskelua, Hynynen lisää.
Idea rapakon takaa
Mistä on peräisin idea anniskelunäytöksiin?
– Se tuli varmaan ihan asiakkailtamme, katsojilta. Heiltä on aikanaan tullut aiheeseen liittyen pyyntöjä ja kyselyitä. Anniskelu elokuvateattereissa tuli yleisesti mahdolliseksi, kun alkoholilakia muutettiin viime vuosikymmenen lopulla, sanoo Wolf-Mannila.
Rivieran Hynynen kertoo, että ajatus anniskelunäytöksistä on tuontitavaraa Atlantin takaa.
– Idea sai alkunsa New Yorkissa. Atte Laurila ja Peter Lindström olivat siellä alkaneet ihmetellä, miksi Suomessa ei ole tarjolla vastaavia filmien anniskelunäytäntöjä kuin New Yorkissa. Heistä tuli sitten lopulta täällä Rivieran perustajat.
Rivieralla on nykyisin pääkaupungissa kaksi teatteria, joiden kaikki elokuvaesitykset ovat anniskelunäytöksiä.
– Siksi on hieman vaikeaa arvioida, miten teatterimme pärjäisivät ilman niitä, Hynynen myöntää.
Sopii myös laatuelokuviin
Koska Finnkinolla enin osa elokuvista näytetään ilman alkoholin ostomahdollisuutta, on syytä kysyä, millaisiin elokuviin anniskelunäytökset painottuvat.
– Se itse asiassa vaihtelee paikkakunnittain. Olemme oppineet kullakin paikkakunnalla, mikä siellä tässä mielessä vetää, Wolf-Mannila kertoo.
Kuluvan kesän elokuvista hän nimeää formulafilmi F1:n ja agenttiseikkailu Mission Impossiblen sellaisiksi, jotka mitä ilmeisimmin vetävät hyvin väkeä anniskelunäytöksiin.
– Naisia saattaa vetää anniskelunäytökseen esimerkiksi syksyllä tuleva Downton Abbey -elokuva. Sitä naiset saattavat tulla katsomaan kaveriryhmänä, ja juomaksi voi valikoitua kuohuviini.
Anniskelunäytökseen sopivat Finnkinon kaupallisen johtajan mukaan joskus myös art house -tyyppiset elokuvat.
Maallikko voisi olettaa, että anniskelu olisi osuvin lisä rymistelyelokuvien esityksiin. Bio Rex Cinemasin toimitusjohtaja Aku Jaakkola ampuu oletuksen alas.
– Bio Rex -ketjun teattereissa anniskelua on ennen muuta laatuelokuvien näytöksissä.
Jaakkolan mukaan anniskelua on Bio Rexissä osapuilleen yhtä yleisesti kuin Finnkinolla, noin 15 prosentissa näytöksistä.
Anniskelunäytösten yleisö on Finnkinon Wolf-Mannilan mukaan iältään pääosin 25–50-vuotiaita.
Missä häiriköt?
Kun Suomessa ollaan, tulee vääjäämättä mieleen, onko alkoholin käytöstä syntynyt näytöksissä häiriöitä, kuten liiallista päihtymistä. Lisäksi Finnkinon ja Bio Rexin esityksissä katsojat saavat käydä hakemassa juotavaa ja syötävää kesken näytöksen.
Sekä Finnkinolla että Rivieran teattereissa kokemus on ollut, että anniskelunäytöksissä häiritsevä päihtyminen on ollut erittäin harvinaista tai jopa vältetty kokonaan.
– Voi todeta, että näytöksissä ostetaan yleensä mietoja alkoholijuomia. Liikkumisessa kesken näytöksen toivomme toki huomaavaisuutta muita katsojia kohtaan. Toisaalta, käyväthän ihmiset myös WC:ssä kesken elokuvaa, Wolf-Mannila sanoo.
Kun anniskelusta on kyse, sopii kysyä myös Rivieralta, millaisia juomia sen yleisö suosii.
– Kyllä viini on meillä se suosituin. Voisi lisätä, että juomissa laatu menee usein määrän ohi, Hynynen luonnehtii.
Bio Rexin Jaakkola täydentää, että heilläkin palaute anniskelunäytöksistä on ollut pääosin positiivista.
