Kaurapuurosta, varhaiskaalista ja linsseistä saa tehtyä monenlaisia hyviä ruokia. Arkistokuva.
Ruoan hinta nousee, tämä ei varmasti ole jäänyt huomaamatta keneltäkään.
Luonnonvarakeskuksen tutkimuspäällikkö Hanna-Maija Karikallion mukaan ruoan hinnan oletetaan nousevan voimakkaasti ensi kesään asti.
– Jos tilanne ei tästä pahene, vuoden päästä ruoan hinnan nousu alkaa tasoittumaan.