Makkarapata saa muhkeasti makua yrteillä maustetusta raakamakkarasta.
Kuva: Elina Ylitervo
Tuhdin makkarapadan voi tehdä uuniin hautumaan ulkoilun ajaksi, jolloin ulkoilijoita odottaa valmis ateria. Alkuruuaksi sopii wasabi-hernekeitto, jonka voi tehdä etukäteen ja lämmittää kotiin tullessa.
Tarjoile makkarapata keitettyjen ohrahelmien kanssa. Maukkaat ja runsaasti kuitua sisältävät ohrahelmet kypsyvät ohrasuurimoita nopeammin.